מכונת הטבילה במים עם התקן נעילת כלי לחץ מסוג תריס ומערכת בקרת מכשירים חשמליים עצמאית שיכולה לשמור באופן אוטומטי על טמפרטורה, שימור חום ותזמון. הוא עשוי מפלדת אל חלד, שהיא לא רק יפה והיגיינית, אלא גם בטוחה ועמידה. לאחר מכן נדון ביתרונות של מכונת טבילת מים.

השוק של מכונות רטרט היה עד לצמיחה מתמדת עקב הביקוש הגובר למזונות משומרים וארוזים ברחבי העולם.

מכונת רטט היא ציוד מיוחד המיועד לעיבוד תרמי של מזון ארוז. בבסיסה, המטרה העיקרית של מכונת רטורט היא לעקר מוצרי מזון על ידי הכפפתם לטמפרטורות גבוהות במיכל אטום.